Il titolare, Chiovè Carmelo, produce arance sin dagli anni '70 e nel tempo ha provveduto, con molti sacrifici, a selezionare le zone migliori e più fruttifere al fine di offrire ai consumatori finali arance DOC. 

L'azienda si trova a Grammichele, paese strategico situato ai confini della famosa Piana di Catania, che grazie alla sua posizione consente agli agrumi di maturare in modo precoce mantenendo un'ottima qualità. 

Le terre sulle quali vengono coltivati e prodotti gli agrumi sono particolarmente vocate e ricche d'esperienza. 

L'azienda produce le varietà più famose delle arance di Sicilia quali: Nova, Belladonna, Tarocco, Tarocco gallo, Sanguinello, Miacao, Moro, mandarini e limoni, le varietà più famose delle arance di Sicilia.